ایستگاه تندرستی

عادت‌های جسمی خواب

عادت‌های جسمی خواب

افرادی که خواب خوبی دارند، سلامت‌شان بالاتر و طول عمرشان بیشتر است. در زندگی‌های صنعتی، کیفیت خواب و میزان وضعیت آن تغییر کرده که متاسفانه آثار منفی بر سلامت انسان‌ها به جا می‌گذارد.

تامین مواد معدنی و املاح در برنامه‌ی غذایی کودکان و نوجوانان

تامین مواد معدنی و املاح در برنامه‌ی غذایی کودکان و نوجوانان

در مباحث قبل ذکر کردیم که یکی از گروه‌های شش‌گانه‌ی مواد غذایی، مواد معدنی هستند. اگر چه بدن به میزان بسیار کم به مواد معدنی نیاز دارد، ولی این مواد برای حیات سلول‌های بدن و ادامه‌ی زندگی نقش مهمی دارند و در صورت کمبود یکی از آن‌ها عملکرد طبیعی بدن مختل و به بیماری‌های خاص منجر می‌شود و در صورت عدم تشخیص یا درمان به موقع ممکن است مرگ اتفاق بیفتد.

خانم‌ها آلزایمر را جدی بگیرند

خانم‌ها آلزایمر را جدی بگیرند

آلزایمر یا همان فراموشی نوعی اختلال در حافظه است که معمولا در سنین میانسالی و بالای چهل سال اتفاق می‌افتد، اما امروزه به دلیل تغییر نوع سبک زندگی افراد، شاهد رواج آن در سنین پایین هم هستیم.

گلابی، شاه میوه تابستان

گلابی، شاه میوه تابستان

تابستان فصل میوه‌های آبدار و خوشمزه است؛ میوه‌هایی که می‌توانند حتی به عنوان یک وعده‌ی غذایی کامل محسوب شوند. گلابی یکی از این میوه‌هاست که بعد از سیب مهم‌ترین میوه‌ی دانه‌دار دنیا به شمار می‌آید و در زبان عربی به آن «سَفرجَل» یا «عَرمُوط» و در زبان انگلیسی “PEAR” می‌گویند.

کدام گوشت مناسب مزاج شماست؟

کدام گوشت مناسب مزاج شماست؟

گوشت مجموعه بافت‌های ماهیچه‌ای و چربی حیوانات است که برای وعده‌های غذایی انسان استفاده می‌شود. گوشت سالم، ظاهری قرمز رنگ و حالت ارتجاعی دارد اما نکته‌ی مهم این جاست علاوه بر رفع گرسنگی و تامین انرژی، هرکدام از گوشت‌ها براساس نوع طبع و مزاج خود می‌توانند خواص مثبت و منفی برای بدن انسان داشته باشند

اضافه وزن و چاقی از نظر طب سنتی

اضافه وزن و چاقی از نظر طب سنتی

تحقیقات نشان می‌دهد در آغاز قرن جاری، میزان مرگ و میر ناشی از مشکلات مرتبط با چاقی بیش از مرگ‌های ناشی از بی‌غذایی است. تناقض در وضعیت تغذیه در جهان به خصوص در کشورهای در حال توسعه، نکته‌ی قابل توجه و مهمی است.

همه چیز در مورد شیـریـن‌کننده‌هـا از مصنوعی تا طبیعی

همه چیز در مورد شیـریـن‌کننده‌هـا از مصنوعی تا طبیعی

سعیـد امـامـی؛ مدرس و کارشناس ارشد فیزیولوژی و اصلاح گیاهان دارویی   در حال حاضر با توجه به روند صعودی رشد جمعیت به ویژه در جوامع در حال توسعه، کاهش سرانه‌ی بهداشت و افزایش مبتلایان به بیماری‌هایی نظیر دیابت و چاقی به عللی همچون زندگی کم تحرک، شهرنشینی و تغییر الگوهای تغذیه‌ای؛ انتظار می‌رود که […]