ایستگاه تندرستی

نسخه‌ی ابوعلی سینا برای بی‌خواب‌ها

نسخه‌ی ابوعلی سینا برای بی‌خواب‌ها

بدن در صورت نداشتن خواب کافی شبانه با مشکلات زیادی مواجه و عملکرد مناسب مغز دچار مشکل می‌شود. افرادی که معمولا در شب به اندازه‌ی کافی نمی‌خوابند یا با اختلال خواب مواجه هستند، بیش از سایرین پرخاشگر خواهند شد و توانایی انجام کارهای روزانه‌ی خود را ندارند، ولی واقعا برای بی‌خوابی‌های شبانه چه کاری می‌توان انجام داد؟

کالری بسوزانید!

کالری بسوزانید!

یکی از راه‌های کاهش وزن و داشتن تناسب اندام، تحریک متابولیسم یا همان بالابردن سرعت سوخت و ساز بدن است. میزان انرژی که بدن در هر زمان می‌سوزاند، توسط متابولیسم شما تنظیم می‌شود. شما قادر به کنترل متابولیسم خود نیستید، اما می‌توانید با مصرف برخی مواد غذایی و ورزش آن را به نفع خود تغییر دهید. بنابراین اگر می‌خواهید‌ کالری بسوزانید و وزن کم کنید باید به دنبال یک برنامه‌ی غذایی محرک متابولیسم باشید. خبر خوب این است خوراکی‌هایی وجود دارند که سوخت و ساز بدن شما را بالا می برند.

همه چیز درباره اسانس‌ها

همه چیز درباره اسانس‌ها

اسانس‌ها هزاران سال است که به عنوان ابزاری آرایش و بهداشتی و همچنین ماده‌ای موثر برای شادابی روح و شادی‌آور استفاده می‌شوند. این اعتقادات همراه خواص درمانی بالای اسانس‌ها باعث شده که در زمان حکمرانی پزشکی مدرن، طب سنتی و باستانی، جایگاه برتری در فضای سلامتی پیدا کند و اغلب شرکت‌های بهداشتی – درمانی، در محصولات خود از آن استفاده کنند. برای آشنایی بیشتر با خواص اسانس‌ها همراه ما باشید.

پوست کدام میوه‌ها را بخوریم؟

پوست کدام میوه‌ها را بخوریم؟

بسیاری از ما عادت داریم پوست برخی میوه‌ها، سبزی یا صیفی‌جات را بگیریم و سپس آن‌ها را مصرف کنیم، درحالی که مقدار فراوانی ویتامین‌های C و B6 و ریبو فلاوین، کلسیم، منیزیم، پتاسیم و «فلانوئید»های ضدالتهاب در همین پوست‌ها هستند! لایه‌ی سفیدی که بین پوست و میوه قرار دارد نیز دارای فیبر فوق‌العاده بالایی است. پوست مرکباتی مانند پرتقال، گریپ فروت و لیمو، اگرچه تلخ و دیرهضم هستند، اما خواص مفیدی دارند. البته پوست میوه‌ها با توجه به اینکه دارای «فیتوکمیکال»‌های گیاهی، فیبر و دیگر مواد مغذی هستند، می‌توانند آلودگی‌هایی را نیز به میز غذای شما بیاورند؛ بنابراین، پوست مرکبات می‌توانند به شکل خلالی و رنده شده، در سس سالاد یا در ترکیب با مقداری شکر، روغن و سرکه مصرف شوند. در صورت تمایل به استفاده از پوست میوه‌ها و سبزی‌ها باید توجه داشته باشید که از محصولات ارگانیک استفاده کنید.

درمان سنتی عفونت میکروبی معده

درمان سنتی عفونت میکروبی معده

بدن انسان یک از شگفتی‌های خلقت خداوند است. آنچه که در سیستم اجزای بدن اتفاق می‌افتد، دنیایی از چرایی و چگونگی‌‌هاست که با وجود پیشرفت علم پزشکی هنوز هم موارد بسیاری از آن مجهول مانده است؛ مانند عملکرد سیستم گوارش و معده که با وجود محیطی اسیدی که دارد، به دیواره‌ی معده هیچ آسیبی نمی‌رسد. اگرچه زخم معده می‌تواند ناشی از عوامل گوناگون مانند عوامل عصبی و روانی، شیمیایی، مصرف طولانی مدت قرص آسپرین و تنباکو باشد، اما یکی از مهم‌ترین دلایل ایجاد آن عفونت ناشی از باکتری موسوم به «هلیکوباکترپیلوری» است. عفونت معده عارضه‌ای آزاردهنده است، چون بعضی وقت‌ها میزان عفونت به اندازه‌ای بالا می‌رود که زندگی را مختل می‌کند. طب سنتی برای این عارضه پیشنهاد‌های درمانی دارد.

هرچه بگندد نمکش می‌زنند

هرچه بگندد نمکش می‌زنند

نمک یکی از بهترین و پر فاید‌ه‌ترین مواد غذایی و ضروری برای بدن است که به عملکرد صحیح بدن و مغز کمک می‌کند و از سال‌ها پیش برای نگهداری مواد غذایی و تسکین برخی دردها استفاده می‌شده است. این ماده‌ی سفید و نرم را می‌توان معجزه‌ای در طبیعت دانست، زیرا قادر است به شکل‌های مختلف بسیاری از مشکلات جسمی را درمان کند. شما را با خواص این ماده‌ی سفید بیشتر آشنا می‌کنیم.

آب هویج، طلای نارنجی

آب هویج، طلای نارنجی

. آب هویج یکی از بهترین گزینه‌هاست که خواص فراوانی دارد، اما معمولا کمتر انتخاب می‌شود! این نوشیدنی گیاهی بسیار مغذی، کم کالری، فاقد چربی و مفید برای همه‌ی‌ گروه‌های سنی است. در این‌جا خواص آب هویج را برای‌تان آورده‌ایم تا در این روزهای گرم تابستانی اولین انتخاب‌تان باشد. با ما همراه باشید.

ظروف سفالی در آشپزخانه ایرانی

ظروف سفالی در آشپزخانه ایرانی

یکی از میراث خوب گذشتگان ما، ظرف‌های سفالی هستند. ظرف‌هایی که باید برای پخت غذا در آن‌ها صبوری کرد تا خواص مفید مواد غذایی از بین نرود. ظرف‌های سفالی به دليل زيبايي و باور به بي‌ضرر بودن‌شان، طرفداران خاص خود را دارند، اما متاسفانه باید گفت امروزه نباید به این باور دل‌خوش کرد چرا که در حال حاضر براي از بين بردن سطوح ناصاف سفال‌ها،‌ آن‌ها را رنگ مي‌كنند و اين رنگ حاوي فلزات سنگيني مانند سرب است. برای آن که بدانید در چه ظرفی غذا بپزید، با ما همراه باشید.

جوانه‌ی گندم، سرشار از خاصیت

جوانه‌ی گندم، سرشار از خاصیت

شرط داشتن عمر طولانی و بدون بیماری‌، رساندن مواد غذایی به مقدار لازم، متعادل و مناسب به بدن است. این درحالی است که تقریبا ‌۷۰ درصد بیماری‌ها در اثر تغذیه‌ی نادرست به دلیل عدم آگاهی مردم در شناخت خواص مواد غذایی مفید است. جوانه‌ی گندم جزو آن دسته از مواد غذایی است که متاسفانه خانواده‌ها به میزان کافی از آن استفاده نمی‌کنند، اما امروزه كارشناسان علوم تغذیه و بسیاری از حکمای طب سنتی بر مصرف آن تاكید دارند. جوانه‌ها مواد غذایی هستند كه با روند طبیعی رشد و تولیدشان در گروه سبزی‌ها، آن هم با ارزش غذایی بالا از نظر ویتامین‌ها و املاح محسوب می‌شوند. جوانه‌ی گندم نیز سرشار از ویتامین‌های A و گروه B و املاح معدنی ضروری برای بدن و همچنین فیبر است که برای سلامتی بسیار مفیدند.

میوه و سبزی، دشمن خستگی

میوه و سبزی، دشمن خستگی

کار، بیماری، فعایت‌های روزمره و … عواملی هستند که می‌توانند باعث خستگی و بی‌حالی مداوم شما شوند. گاهی اوقات نیز بی‌دلیل احساس ضعف می‌کنید و حتی استراحت نیز کمکی به رفع این مشکل نمی‌کند. راه‌حل رفع خستگی و کرختی روزانه، تغییر در برنامه‌ی غذایی است. با ما باشید تا با مواد غذایی انرژی‌بخش آشنا شوید.